"Eiweiss" "Gruppe" 1.54 A 1.54 A 1.62 A 1.56 A 1.55 A 1.54 A 1.57 B 1.56 B 1.66 B 1.56 B 1.56 B 1.57 B 1.55 C 1.66 C 1.64 C 1.53 C 1.60 C 1.67 C 1.61 D 1.65 D 1.60 D 1.89 D 1.61 D 1.65 D