Triticum aestivum (Poaceae)

Wirk- und Inhaltsstoffe

Fettes Öl, Eiweiße, Vitamin E, unverdauliche Faserstoffe

Innerliche Anwendung

Verstopfung, zur Stuhlerweichung bei Hämorrhoiden und in der Schwangerschaft

Wissenswertes

Aus dem Weizen wird die sog. Weizenkleie gewonnen, ein Quellmittel und Füllstoff, das die Darmtätigkeit beschleunigen kann. Vorsicht ist geboten bei Patienten mit einer Glutenallergie und bei Kindern unter 2 Jahren.

Vorkommen

Weizen ist heute die wichtigste Getreideart der Welt und wird überall in den gemäßigten Zonen angebaut. Die Heimat des Weizens ist Südwestasien. Bereits seit der Jungsteinzeit wird er in Mitteleuropa kultiviert. Heute ist er bei uns als Hauptgetreide fast überall verbreitet.