Levisticum officinale (Apiaceae)

Wirk- und Inhaltsstoffe

Ätherisches Öl (Butylphtalid), Cumarine

Innerliche Anwendung

Zur Durchspülungstherapie bei Entzündungen der ableitenden Harnwege und Harngrieß

Wissenswertes

Der charakteristische Geruch des im Liebstöckelkraut vorkommenden ätherischen Öles erklärt die Bezeichnung Maggikraut. Liebstöckel dient zur Herstellung von Gewürzextrakten sowie von Magenschnäpsen, Kräuter- und Bitterlikören.

Vorkommen

Liebstöckel stammt ursprünglich aus den Gebirgen Südwestasiens (Iran, Afghanistan), wird aber seit dem frühen Mittelalter als Heil- und Gewürzpflanze in Europa kultiviert.