Gemessen wird der maximale Innendruck einer Gasblase, die über eine Kapillare in einer Flüssigkeit gebildet wird. Da die Kapillare in die Flüssigkeit eintaucht, muss vom gemessenen Druck der hydrostatische Druck subtrahiert werden, der aus der Eintauchtiefe und der Dichte der Flüssigkeit resultiert.
Der Radius der Kapillare muss bekannt sein und kann durch eine Referenzmessung mit einer Flüssigkeit mit bekannter Oberflächenspannung ermittelt werden.